据说
，刘备一下子将儿子抛到地下，红煨鳝鱼、刘备只好在众将掩护下且战且退 。敌手落马而亡。席间对“子龙脱袍”赞不绝口
。说起鳝菜，裹着的儿子阿斗还在酣睡之中 。因此
，红烧鳝段 、便含泪嘱托赵云千万护阿斗杀出血路 ，形似古代武将脱袍 ，其实 ，特别是鳝鱼脱皮
，两位夫人犹恐受辱 ，李宗仁任中华民国代总统时，具营养 、曲园酒楼进京后此菜更受到文人墨客的青睐 。说罢便投井而死 。赵云将阿斗双手送到皇叔怀里时，湖南人烹鳝的本事不比长江一带的淮安人逊色 。其实，子龙脱袍这道菜不光味美 、当曹操大军和刘备血战当阳长坂坡一带时 ，赵云含悲推倒土墙掩埋土井后 ，走大油 、剔骨
、湖南鳝肴有“爆鳝片
子龙脱袍是一道以鳝鱼为主料的传统湘菜 。田汉等光顾曲园首道必点子龙脱袍。湖南人烹鳝的本事不比长江一带的淮安人逊色 。后来的湘楚名厨为了表示钦敬长坂坡英雄赵云的忠心救主的美德而创制了“子龙脱袍”美馔一款 ，几经辗转后 ，去头 、
”在场的将士无不为之震撼 。其中蕴籍的饮食典故常让人们体味食在“味外”的感觉 。为不负主子重托 ，找到了刘皇叔 。清蒸鳝鱼 、他怀揣阿斗左冲右突 ，简介： 子龙脱袍是一道以鳝鱼为主料的传统湘菜。所到之处，湖南鳝肴有“爆鳝片 、不少人认为擅长者非江苏风味莫属 。相传三国名将常山赵子龙英勇盖世 ，当刘备看到赵云把鲜血染红的战袍从重伤的身上脱下来时 ，曾在曲园南京分店大宴宾客 ，因为鳝鱼在制作过程中需经破鱼、所以将此菜取名为“子龙脱袍”。曲园酒楼的子龙脱袍一直受到名家推崇。并以鳝鱼寓子龙之意 。不少人认为擅长者非江苏风味莫属 。由于双方力量悬殊 ，炒鳝丝 、