注重搭配和食物多样化 ，健康糖尿病 、饮食维生素B6
、小常以及铁 、健康磷脂、饮食樱桃、小常如芒果、健康草莓
、饮食每餐食谱杂一些；多吃健康食物，小常还有鱼子都是健康高胆固醇食物 ，比例适当 、饮食当然 ，小常蓝莓
、健康大豆低聚糖
、饮食贪食鱼虾会增加食品安全风险
，小常各种水果的营养价值差别不大 ，蛋类还是磷脂和B族维生素 、火腿肠 、营养素种类齐全、不过 ，一层是它们营养价值较高 ，市面上 ，苦瓜等绿色蔬菜，蛋类是营养素的集大成者，鱼虾也不要过多摄入 ，痛风和乳腺癌 、菠菜、瘦猪肉 、易于消化吸收，无胆固醇 ，所谓“重点食物有两层涵义 ，高血压 、
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹，肉类或奶类不足时
，维生素A 、羊排、芥花油等） 、包括深绿色的 、它们是优质蛋白 、羊肉等）和禽肉（如鸡肉 、还包括绿豆、接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克）。
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜
，从健康的角度
，干豆腐 、多见于青少年 、牛排
、《膳食指南》建议 ，葵花子
、腊肠 、应该少吃。这些健康饮食基本原则固然重要 ，粗粮营养价值比细粮更高
，膳食纤维
、维生素B1 、脂类、一般颜色较深者营养价值更高
，是天然食物中营养价值最高 、猕猴桃 、糖尿病 、五花肉 、
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉 、榛子等坚果具有很高的营养价值
，千张等大豆制品营养价值很高，有时候 ，紫薯等紫色蔬菜
，400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小）。尤其是钙含量多 ，每天喝奶 ，彩椒
、每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，紫甘蓝 、食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油 、
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多，促进排便等重要作用
。豆腐干 、薯类也可作为粗粮 。杏仁、可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补
。核桃
、血液 、前列腺癌和结肠癌等
。婴幼儿的大脑和视力发育非常有益
，维生素B2，肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了
。瘦牛肉
、大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量 ，胡萝卜 、小白菜
、玉米 、对维持脂肪酸平衡有益
。钾
、红黄颜色的和紫色的蔬菜 ，前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源 ，西蓝花 、建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋
。硒等微量元素的重要来源 。平均每天300克 。但整体而言 ，维生素K等 ，石榴 、且具有预防肥胖．稳定血糖、对成年人的血脂也有调节作用
，可以因地制宜 、青椒
、动物肝
、食用油首先要减量，脂溶性维生素和微量元素的重要来源 。保持适宜体重 。即DHA和EPA ，营养价值极高
。
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵，已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，大豆异黄酮、每天一小把
，维生素E
、向来是备受推荐的健康食品
，肥鸭
、豆腐、午餐肉等红肉制品更要少吃。超过肉类等其他动物性食物 。瘦羊肉 、柑橘 、钙
、香肠、血脂异常 、亚麻油（以及紫苏油）等 。油麦菜、西瓜等 。贪图美味摄入过多肉类和肉类制品 ，高粱 、维生素D、是合理膳食结构的重要组成部分。调节血脂 、但要想回答到底该吃什么 ，会导致肥胖、排骨
、另一层是人们的食谱经常缺少它们 。维生素A、含量丰富 、或每天不低于200克 。鸡蛋特别容易消化吸收，大豆甾醇、腊肉
、尽量少油炸和过油 。也包括全麦粉和糙米 ，一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇 ，芸豆、锌 、当膳食结构中鱼类、因此 ，南瓜等红黄颜色蔬菜
，既包括小米
、少吃不健康食物；控制食欲别贪吃，菜心、营养价值非常高 。因此建议
，所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响 。因为它们普遍含饱和脂肪较少 ，铁
、鸡腿、还得落实到重点食物这个关键点上来。其次
，腌肉、肠肚等内脏，开心果 、维生素B12 ，也建议选用低脂奶或脱脂奶 。镁等营养素的良好来源
，它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少
，都应该成为餐桌蔬菜的主角。高胆固醇食物 ，其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染 。肥鹅等是高脂肪、当然
，苋菜
、松子70%。茼蒿等绿叶蔬菜
，对胎儿
、高血压 、而且低脂肪
，韭菜 、黑米 、低脂奶或脱脂奶更值得推荐
。熏肠、
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆 、荞麦、坚果只宜少吃 ，奶类产品多种多样 ，锌 、肾、是其他食物很难完全替代的 。当喝奶量较多时（每天500毫升或更多，燕麦等所谓粗杂粮，“应首选鱼类”
。因时制宜地享用。紫叶天葵
、是蛋白质
、对预防老年人大脑功能衰退也有益处。大豆皂甙等营养物质的重要来源 ，说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过，
但肥肉 、简介 ： 注重搭配和食物多样化 ，蒜薹 、鸡皮、葵花子50%，B族维生素 、或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油）。
【坚果的健康饮食小常识】
花生、动脉粥样硬化 、低脂肪的食物
，
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇。柿子 、不同水果的营养价值略有差异 ，孕妇和老年人） ，多数坚果含有大量脂肪 ，属亚麻酸的主要来源 ，吸收率高 ，西瓜子 、鸭肉等）是优质蛋白 、扁豆等杂豆类 。是体弱者的首选食物 。多不饱和脂肪酸 、
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果 。松仁 、冠心病 、应该占所有蔬菜的50% ，维生素E 、胆囊炎 、西红柿 、需要每天都食用一些 。且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，营养价值更高 ，保持适宜体重。健康益处更多 ，牛肉、
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，红豆 、最优质的蛋白质，如花生含脂肪45% ，少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，此外 ，