葡萄逐个带蒂剪下,自酿用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8 、葡萄沥干水分 ,自酿彻底晾干水分;

  4 、葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄;

  2  、把葡萄逐个捏碎,葡萄装进干净、自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。放到阴凉处,自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净,让葡萄皮  、自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里,室温下保存;

  7 、自酿全部留用;

  5 、葡萄用淡盐水浸泡15分钟;

  3 、自酿密封 ,

  原料 :新鲜的葡萄、白糖(6:1)

  做法:

  1、搅拌均匀;

  6、果肉和种子分离,捞出 ,冲洗,添加一半糖  ,

捞出的果肉果皮用纱布挤干;

  9、20天左右 ,看瓶内没有气泡产生,