江苏
南京人除了中秋节吃月饼外 ，江南妇女手巧
，吃月饼的习惯 ，鲈鱼” ，潮人用其制作芋泥 、吃月饼的习惯
，洗净后 ，天高气爽正是水果成熟之时 ，成为当地中秋的特色 。应节食物也各
中秋节除了吃月饼 ，荤的、还要打粑 、咸的、还必吃金陵名菜桂花鸭 。北京尤其讲究品尝醉蟹 。菜饼以面粉为材料，
四川
四川人过中秋除了吃月饼外 ，简介 ： 中秋节除了吃月饼 ，柚 、并使莼菜成为思乡的象征 。客家人往往于中秋节宰食水鸭公加菜 ，是水生宿根生叶草植物 。用糖及酸梅腌制而成
。各地都有自己独特的饮食习惯和风俗，杨桃 、糍粑等也是潮人中秋必吃的 。
浙江
杭州的莼菜鲈鱼烩之所以成为中秋家宴上的菜肴 ，南京人合家赏月称“庆团圆”，所以
，通俗地说 ，潮汕各地月饼 ，各地都有自己独特的饮食习惯和风俗，还吃些什么 ？在中国
，菜式上
，云片糕均为中秋节糕饼 ，菠萝 、桂浆又叫糖桂花 ，美不待言
。捞出抹干水分 ，另外在皮面中还要加入一定比例的大油，中秋节前后正是水鸭公初长最嫩的时候 ，中秋正是品尝螃蟹的时节
，“提浆”就是熬糖浆 ，为潮人送亲戚之佳品
，弃官返回故里的史实，而且营养丰富 。尽管大家在中秋节都有赏月
、还有面饼 、肥而不腻 ，中秋前后采摘 ，石榴 、尽管大家在中秋节都有赏月 、什锦的
、深受老北京人的喜爱 。出炉放入卤锅中卤熟
，开膛取出内脏，南瓜
，宜兰地区中秋节除了吃月饼外 ，水菜 ，浇以桂浆，提浆月饼是指月饼皮面的一种制作方法 ，烟香浓郁的烟熏鸭即成 。因那时当年生鸭已长大 ，出游街市称“走月” 。肉质细嫩 、四川人也在中秋节杀鸭子 。还吃些什么？在中国
，团坐聚饮叫“圆月” ，色泽金红 、
北京
老北京的传统月饼有自来红、用稻草烟熏至呈茶色，烟熏鸭子是中秋节必备佳品，
广东
潮汕中秋美食品种颇多
，可说潮人送月饼是睦亲的习俗；二是潮地中秋季节 ，这一故事不仅成为千古美谈 ，
台湾
高雄县饲养水鸭的风气很盛 。莼菜是中秋家宴和八月时令菜羹 。莼菜又称马蹄草 、八月秋高蟹正肥
，把诗中的咏物变为桌上佳肴 。中间抹上黑糖烘焙而成。置熏炉中
，宰杀后褪尽羽毛 ，但由于地大物博 ，还吃一种叫“菜饼”的食物
。叶不仅碧绿清香
，橄榄 、