2 、肉肠咸蛋黄 、咸蛋
8 、黄瘦生姜 、肉肠白糖 、咸蛋
9 、黄瘦生菜、肉肠另取一平底盘用相同的咸蛋方法再蒸一盘生菜的肠粉 。
3 、黄瘦
10 、肉肠
4 、将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油。准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上 。蚝油 、锅内烧开水 ，葱头
调料 ：食油、生菜洗净。粉有些厚了）
7 、趁热淋上步骤三和步骤四的调叶汁即可开吃 。放入烧开水的锅中，
6 、咸蛋黄切片，
5 、用生抽食盐食油生粉腌好 ，生抽、中间高四周低 ，芝麻辣椒油
做法 ：
1 、将米粉水再搅匀后倒入平底盘中 ，清水200克
配料 ：瘦肉 、放上瘦肉和咸蛋黄。葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用。蒸至透明且粉皮泡起即可用刮板刮起装入碟中 。
材料 ：粘米粉50克、食盐 、