8 、家自具人街头鸡蛋
制最油 、小吃面粉用温水和成比较柔软的灌饼面团 ，翻面煎 。家自具人街头鸡蛋9 、制最煎一会等鸡蛋稍微凝固 。小吃切成小段；
5 、灌饼将面团擀成椭圆形的家自具人街头鸡蛋大片；
3 、擀成薄饼；
7 、制最比平时烙饼的小吃时候多放一点油 。花椒盐 、灌饼用筷子在饼边捅开一个小口 ，家自具人街头鸡蛋把面团横向压扁 ，制最鸡蛋 、小吃
11 、鸡蛋加盐混合均匀；
12 、面案抹少许油防粘 ，
10 、静置半小时；
2、在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，团圆；
6 、将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，
13 、
原料 ：面粉、油温热下入饼皮 。生菜 。遇热会鼓起很大的气泡 。经过翻面的面皮，
做法 ：
1 、把面片卷起来；
4 、面皮起的变化 ，一面面皮凝固之后 ，每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。平底锅放油 ，盖上锅盖 ，