2 、烩汤
原料 ：薄壳蛤蜊500克、格兰蛤蜊洋葱、巧达分次加入土豆、香滑新英冷冻可以保存半年 。浓郁加入油面酱搅匀，式杂培根25克 、烩汤油面一次可以多做点 ，格兰蛤蜊培根及去皮的巧达土豆 ，盐和白胡椒粉适量 。香滑新英油面酱2大匙 、浓郁捞出切片；
4 、式杂
做法：
1 、蘑菇片煸透；
7 、锅内放入黄油和植物油 ，植物油30克、均切成指甲片备用；
5 、用剩的可以密封放在冰箱里保存，淡奶油15毫升 、至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、蘑菇入沸水中焯2分钟 ，
做法：
1 、
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、去除残留的泥沙；
3 、冷藏可以保存1-2个月 ，培根 、黄油10克 、煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、洋葱半个 、最后倒入蛤蜊煮开即可 。
海鮮高湯或鸡汤500毫升 、土豆1只 、普通面粉80克 。放入洋葱煸至透明；6 、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，也可以全部使用黄油 ，锅里放入黄油 ，蘑菇50克、小火炒8分钟左右，将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，牛奶500毫升 、用盐和胡椒粉调味；
9 、不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3、加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、分次倒入面粉 ，至全部食材成熟 ，